Glacier / Glacière
Emploi Restauration - Traiteur
Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant FLUNCH recrute un Glacier H/F pour rejoindre son équipe en cuisine. Si vous êtes passionné(e) par les desserts et la préparation de glaces, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Préparation des glaces et desserts glacés : Vous serez en charge de la réalisation des différentes glaces, coupes glacées et autres desserts sucrés, en respectant les recettes et les normes de présentation FLUNCH. Création et décoration des coupes glacées : Vous apporterez une attention particulière à l'esthétique et à la créativité des desserts glacés, en veillant à la satisfaction des clients. Service des glaces à la demande : Vous serez responsable du service direct des glaces auprès des clients, en répondant rapidement à leurs demandes et en garantissant une qualité constante. Gestion des stocks et des produits : Vous suivrez les stocks de produits glacés et veillerez à leur bonne conservation, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Entretien du poste de travail : Vous assurerez la propreté et le rangement de votre espace de travail, conformément aux normes HACCP. Travail d'équipe : Vous collaborerez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir[...]
